Đã đến với Ninh Thuận thì không thể bỏ qua những đặc sản nơi đây. Cùng PYS Travel khám phá hết món ngon Ninh Thuận ngay nhé!
1. Bánh căn
Nếu đã một lần đến với Ninh Thuận thì nhất định không thể bỏ lỡ món bánh căn. Bánh được chế biến từ bột gạo, nhân đầy ắp trứng, tôm tươi ăn kèm với nước chấm hơi chua chua của me và thơm mùi đậu rang xay nhuyễn tạo hương vị khó quên. Chính hương vị của nước chấm đã giúp bánh căn luôn được xếp trong top những món ăn ngon nhất ở Ninh Thuận.
Bánh căn Ninh Thuận nổi tiếng với nước chấm đặc trưng – Ảnh: Internet
Giá một phần bánh căn Ninh Thuận chỉ từ 20,000 – 25,000đ. Bạn có thể thưởng thức tại:
- Khu resort Thái Bình Dương: resort Thái Bình Dương – đường Yên Ninh – thị trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
- Khu chợ Phan Rang: đường Thống Nhất, Tp.Phan Rang Tháp Chàm
2. Nho Ninh Thuận
Nho là đặc sản nổi tiếng ở Ninh Thuận mà bất cứ du khách nào cũng đều biết tới. Không nơi nào ở Việt Nam trồng nho ngon như ở đây. Đến đây, bạn nhất định phải dạo chơi vườn nho một lần, ăn những trái nho chín mọng và thử làm rượu nho. Bạn có thể tìm thấy vườn nho ở bất cứ đâu tại Ninh Thuận, trong đó nổi tiếng nhất là vườn nho Ba Mọi, nằm ở trung tâm thành phố Phan Rang.
Vườn nho Ninh Thuận luôn hấp dẫn du khách – Ảnh: Internet
3. Cơm gà Phan Rang
Cơm gà Phan Rang được nấu từ gạo thơm và dẻo. Trước khi đem nấu, gạo được vo sạch, ướp thêm gừng, tỏi giã nhuyễn để tạo mùi thơm.
Muốn có nồi cơm gà ngon, thì điều quan trọng là thịt gà cũng phải đặc biệt. Ở Phan Rang bốn mùa nắng gắt nên loài gà thả vườn nơi đây có thịt dai và thơm đặc trưng. Nếu đã thử món ngon này ở Ninh Thuận một lần thì khó lòng mà quên được.
Nước chấm dùng cùng cơm gà cũng rất phong phú với tỏi giã nhuyễn, chanh, đường và ớt rang khô.
Cơm gà Phan Rang luôn được lòng thực khách – Ảnh: Internet
Giá một dĩa cơm gà Phan Rang chỉ từ 30,000 – 55,000đ. Một số địa chỉ ăn nổi tiếng:
- Cơm gà Ngọc: số 10 đường Trần Bình Trọng (bên hông chợ Phan Rang) – Tp Phan Rang Tháp Chàm
- Cơm gà Khánh Kỳ: 61 Trần Quang Diệu – Tp Phan Rang Tháp Chàm
4. Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá được xem là món ăn ngon, bổ, rẻ, không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Sợi bánh được làm từ bột gạo, ăn cùng chả cá và nước súp thơm ngon từ cá và xương heo được ninh trong nhiều giờ. Một tô bánh canh có giá dao động từ 10,000 – 15,000đ. Bánh nên được dùng khi còn nóng, ăn cùng với mắm ớt và tiêu để cảm nhận hương vị cay nồng không thể cưỡng lại.
Bánh canh chả cá – một trong những món ăn ngon nhất ở Ninh Thuận – Ảnh: Pinterest
Một số địa chỉ nổi tiếng:
- Bánh canh Nhường, địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
- Bánh canh Bà Bốn, địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang – Tháp Chàm.
- Bánh canh Cây Đa, địa chỉ: khu chợ Cây Đa – Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải.
5. Các món ngon từ con dông
Dông là đặc sản riêng, sống ở vùng cát nóng của Ninh Thuận, được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nếu đến đây mà bỏ qua món ngon nổi tiếng nhất nhì Ninh Thuận này thì coi như bạn chưa từng đặt chân tới nơi đây.
Dông có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như làm gỏi, chả dông, nấu cháo dông và đặc biệt hơn cả là món dông nướng. Thịt dông thơm mềm, ăn kèm lá xoài, muối ớt chanh vừa cay cay lại chua chua đặc trưng.
Con dông – một trong những đặc sản nổi tiếng tại Ninh Thuận – Ảnh: Internet
Giá bán từ 70,000 – 100,000đ/đĩa. Địa chỉ ăn nổi tiếng:
- Quán Phố Nướng: Đường 16/4, Phường Mỹ Bình, TP Phan Rang Tháp Chàm, Ninh Thuận.
- Quán Tiếng Xưa: Đường 16/4, Phường Mỹ Bình, TP Phan Rang Tháp Chàm, Ninh Thuận.
6. Bánh hỏi lòng heo
Nằm trong danh sách những món ngon không thể bỏ lỡ khi tới Ninh Thuận, nên nhất định bạn phải thử một lần khi ghé qua nơi đây.
Bánh hỏi lòng heo đặc sản Ninh Thuận – Ảnh: Internet
Bánh hỏi lòng heo là món ăn phải có sự hội tụ đầy đủ của các yếu tố như lòng heo, bánh hỏi, rau rừng, mỡ hành và nước chấm đặc biệt. Thiếu một trong các yếu tố đó thì món ăn sẽ không còn được trọn vẹn. Chính vì vậy, mình xin giới thiệu tới bạn những địa chỉ để bạn có thể thưởng thức bánh hỏi lòng heo đúng chuẩn đặc sản Ninh Thuận mà giá chỉ dao động từ 30,000 – 50,000đ:
- Quán bánh hỏi lòng heo Cây Đa: chợ đêm Cây Đa, Dư Khánh, thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải.
- Quán bánh hỏi Lòng Heo: Chợ Phan Rang, Thống Nhất, Tp.Phan Rang Tháp Chàm
7. Thịt cừu Ninh Thuận
Đến với Ninh Thuận, bạn sẽ bắt gặp những cánh đồng cừu rộng bát ngát. Thịt cừu là một món ăn đặc trưng ở Ninh Thuận. Cừu có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau từ thịt cừu nướng, luộc, xào cùng lá cà ri hay xông khói. Trong đó, thịt cừu nướng Ninh Thuận luôn được lòng thực khách hơn cả bởi mùi thơm và màu sắc bắt mắt của nó.
Xem thêm: Đẹp mê mẩn cánh đồng cừu An Hòa Ninh Thuận đẹp tựa thảo nguyên Mông Cổ
Thịt cừu nướng – Đặc sản trứ danh Ninh Thuận
Địa chỉ ăn thịt cừu nướng Ninh Thuận nổi tiếng:
- Quán Trí Tâm, địa chỉ: 174 Thống Nhất – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
- Nhà hàng dê cừu núi Ninh Bình, địa chỉ: số 6 Lương Thế Vinh – phường Phước Mỹ – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
Nguồn: https://pystravel.vn/tin/4375-an-het-mon-ngon-ninh-thuan-chi-voi-200-ngan-dong.html
